以前もブログでご紹介したお気に入りhaijin(灰甚)
母と母の友人一家と季節を楽しみに行ってきました。
毎月メニューが変わって季節感たっぷりのお皿や演出。
1月はお正月にちなんで華やかでした。











お正月らしい羽子板に盛りつけられたおなますとゆずの食前酢。


















宝船をモチーフにしたようなお刺身。











プレートに盛りつけられたお小皿の数々。
各自のお盆にセルフでとっていきます。











黒豆やいくら、伊達巻きなど、
一口サイズのおせち料理。


おせち料理は、終わったばかりの今くらいが
来年の抱負のテンションが1番高い気がします。

haijinでインスピレーションを受けて、
来年のおせちはこういう風にしよう、
これを真似しよう、と意気揚々母と盛り上がったわけですが
いざ年末が近くなる頃には気忙しくてあまりチャレンジしない、
というのが恒例です(苦)

 


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