皆様明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。


昨日完成させて今日からお出ししているお重です。
大乗寺の世話役さん達とお坊さん用に１つづつ。
いつも２セット詰めています。

お坊さんにお出しする二段重。
一の重に口取りと焼き物。
二の重に煮物と酢の物を詰めます。

一の重
くりきんとん、ハムの松風、ゴマメ、
伊達巻、イカのウニ焼きなどなど

二の重
エビチリ、黒豆、昆布巻き、
おなます、ワカサギの南蛮。

こちらは御燗番をしてくださる大乗寺の世話役さん用。
お酒のお供につまんでいただくので小さめのカワイイお重。

御檀家さんは「あの小さかった加奈ちゃんが」と
目を細めてくださるのでついつい張り切りがち（笑）
うずらの卵(左上)も顔にしたりして、、、

お寺だから作らなきゃ、と追われていた頃もありましたが、
最近では年に１回のお節を楽しんで作るようになりました。
後に伝えていきたい季節を楽しむ文化のひとつです♪

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