7月の灰甚haijin (2009.07.28) 07/28/2009
大好きなお店、灰甚。 こちらの壁はいつもテーマを表現していますが 7月は蓮や竹を意識した演出でした。 暑い季節は目が涼しい露の演出。 質感でも涼しく感じることってありますね。 短冊の下には ちょこちょことお野菜メインの前菜。 そしてレンコンの入った蓮飯も歯ごたえが美味でした。 ・・・・・ 食いしん坊はすぐお写真撮るのを忘れるので ブログ向きじゃないみたいです。 気がついたらデザートまで食べきっていました (苦) 一応メニュー添付。 というわけで、あっというまにお写真が飛びまして、 締めくくりが、こちらのデザートその2。 酪羹というチーズケーキのようなデザートに続き、 こちらのアフォガードが登場したわけですが、 アイスクリームにアツアツのお汁粉をかけ、 小豆ペーストをうっすら塗ってトーストした ブルシェッタをつけていただくもので、、、。 デザートのドリンクにお抹茶を選択した場合は さらにお抹茶をかけてビターにもいただけたりも。 日本に住んでてよかった! と涙が出そうな感動デザートでした。 ちなみに一緒に行ったのは母と、 アメリカから遊びに来ている 母の従姉妹 (1/2日本人) とその娘(1/4日本人) だったのですが、2人ともこのデザートに 恍惚としていましたので、日本人率が さがっても通用する味と演出のようです。 8月また行きたいな〜。 と、誰に言ってるか見え見え?!の脛かじり娘です。 お盆にまた裏住職週間があるので楽しみなのであります。 CommentsLeave a Reply | CategoriesAll ArchivesFebruary 2012 |







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