久々におうちご飯のメニュー紹介します。

夏に入ってから我が家のシェフ(ハズバン)が
なんだか青いお料理ばかり作ってくれるので
お食事が進むようになった基本草食の妻です。

奥が空芯菜のナンプラー炒め
手前がゴーヤとツナの炒め物

空芯菜はゴマ油でガーリックと炒め、
ナンプラーとオイスターソースで御味付けした模様。
ゴーヤはミョウガも入っていてかなり創作系でした。

大皿盛りで小料理屋みたいになってます。

お野菜料理ができるオトコ、、意外性に感動。
しかもアメリカ人でここら辺作れるってのは渋い。