出張続きでブログができていませんでした。
点と点が線になって繋がっていくので
形になったとき、追々ご報告していきま~す。


久々の更新はヤッパリ食べ物。
「加奈ちゃんのブログは殆ど食べ物ネタですね」
と言われてハッとした食いしん坊。
夏に落ちた食欲も近頃しっかり挽回しています。
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本日から神無月(10月)前半メニューに
切り替わった季節先取りの灰甚。
お膾の中に丸ごと入ったマスカットが
食感も香りもピッタリで新しい発見。
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可愛い器のセットで頂く土瓶蒸しに続いて
お刺身はお猪口の様な小さな注ぎ口がついた
お醤油用のお小皿と共に登場しました。

温泉卵にお醤油をかけていただきます。
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盛り付けと色あわせがいつもダイナミックな口取り。
サーモンの蓮根はさみ、茗荷寿司、
銀杏の松葉さし、かぼす釜などなど
栗やもみじ麩もさらに彩りを添えて
パステルカラーが際立つ白いお皿で。

左の板に挟まれた焼肴はのどくろちゃんでした。
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~ここからは今回の灰甚後記~
いつも器でも季節を楽しめる灰甚。
お箸置きが栗だったので、(下のお写真)
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「もしや」と予想していたのですが
あちこちにちりばめられた栗に
懐石最後も栗ご飯で栗づくしのメニュー。

私のブログを見て「僕も行ってみたい」
日ごろから切望していたハズバンにとって
今回初めての灰甚デビューだったのですが、
実は栗とサツマイモはあまりHOTじゃない彼。
*ホットじゃない=無くても生きていける、
という英語でいう「苦手」の婉曲表現です。


なくても生きていけるんだけど、
取ったら食べるとこないね、という今回。
流暢とも言いづらいお箸使いで
必死に栗をよけながら頂くハズバンを横目に
今回もしっかり堪能した私と母でした。
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ようやくデザートで大好物のブラウニー♪
御品書きの「金時チョコ」の意味がわからず
一瞬テンションがあがったハズバンでしたが
一口頂いてテンションは急降下。
「なんですか?この素晴らしいチョコレートを
駄目にしている黄色い物体は?!?」

楽しみにしていたのに芋栗づくしで
災難でしたね、ハズバン。
神無月その弐もあるし、霜月も楽しみ。
また連れてきてあげるさ。
(全部来るつもりでいる裏住職です)
 


Comments

じざす

Fri, 25 Sep 2009 20:50:21

お上品でおいしそうだね~!
帰国中に会えなくて残念だったわ。(今日帰っちゃうの・・・ブルゥ)
でも福井でおいしいもの食べられて大満足☆
次の帰国ではぜひぜひお目にかかりたいわん。

 

Wed, 30 Sep 2009 03:14:31

じざす〜
裏住職期間に軽くかぶってたんだって?!

ベイビーも連れてきてたのかしら。
会いたいわ〜。

 



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