costco(コスコ)ではいつも
お肉のコーナーを見て来るね
とカートと共に一目散のハズバン。
*彼はスーパーのカートを押すのが大好きです。
いやいや、私はさせてませんよ。
スーパー入るなり自主的にカート直行なのです。

私(草食)なんか
お肉の売り場での滞在時間は
極力最小限に抑えたいくらいで。
わりと食べれるようになってきた昨今、
ベジタリアンに戻りたくなるような
とんでもないなにかを
目撃してしまうんじゃないか、
という不安が常に脳裏をよぎるんですよ。

なので肉食の気持ちがわからないのですが
あれ、なんなんでしょう？
お肉を見つめているだけでも
なんというか高揚感のようなものが
あったりするんでしょうか。
あの赤っぽいエリアで右往左往です。


さてそんなハズバン(肉食)の
今回の衝動買いは牛肉角切り1.5kg。
ちなみに前回のcostcoの夜は
ステーキに挑戦していましたね。
そんなわけで毎回costcoの夜は肉食祭です。
今回は圧力鍋の達人(わが父)に指南を受け、
ハズバン曰く”ジャパニーズカレー”を
頑張って作ってくれましたよ。

１５分プレッシャークックしたお肉は
柔らかく、ゲイミー(動物臭)でもなく、
さらにサイズもにんじんやジャガイモと同様
スプラウト(芽キャベツ)やペコルスに合わせて
一口サイズにカットしてあったのも高ポイント。

「パパのカレーみたいで美味しい！」
という最上級評価となりました。
(この評価については→おうちステーキで)

コスコの夜。
このジャンボサイズミックスナッツをかかえて
ワインを飲みながら肉食祭りに付き合う私です。
辛抱強い、立派なワイフだと思うんです！

あえて皆様がどう思われるかは聞かないでおきま〜す。
私達の周囲は圧倒的にハズバンの味方の方が多いんです。