今週末はプチ連休ですね。
典型的な我が家の週末のブランチを
ご紹介します。

何らかのパンに卵料理、プチお肉、
フルーツジュースとカプチーノです。
ヨーグルトは例のワイングラスです。
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なので、、

冷凍庫に各種パンとベーコンかハムがあって
冷蔵庫には100%のフルーツジュースがあると
心穏やかな週末を迎えることができます。


ブランチシェフの悪妻が15分で作りますよ♬
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ベーコンはペーパータオルに並べて
ラップをしてレンジで1分位でOKです。
ラップではなくペーパータオルで包んで
チンしてもOKです。
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我が家はクレイジーソルトですが
普通に塩胡椒して牛乳を入れてます。

基本卵1個/チーズ1枚 × 人数分ですが
ハズバンが疲れていたら2個あげます。
(平日の家事疲れ?!)
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熱したフライパンにチーズを先に並べて、
ユルユルしてきたら溶いた卵を流します。
しばらくしたらざっくりかきまぜて、
とろみのある段階でもりつけちゃいます。
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すっっっっっごく大雑把ですが、
私達の大好きなふつうの日のブランチです。

久々のレシピアップですね。
是非試してみてください。
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Comments

Jordan
09/17/2010 03:43

Oops commented on the wrong article! gomen! Basically I just wanted to say this looks delicious.

Reply
09/18/2010 17:38

Hi, Jordan !
he he. thanks.
did you make it yet ?

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