アニバーサリーのディナー。

プライベートな空間と優しいサービス
という私の希望に、
妊婦だからとにかくご近所がいい、
というハズバンの希望が加わって
アカーチェさんをチョイスしました。

サラッとさりげなく色々ステキなレストランです。
穏やかで幸せなディナーを過ごせました♬
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前菜のトマトジュレは風味豊かで本当に滋味。

トマトをこして自然のペースで一晩ドリップ。
分離してくる透明な部分を使用したものとかで
真っ赤なトマトから透明なジュレができるそう
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バーニャカウダでいただいたオクラのお花。
オクラの香りとぬめりがあって感激でした。
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こちらはハズバンの蟹のホットスープ
ココアのようなパウダーはイナゴ豆だそうです。

私は冷静コーンポタージュを。
コーンの下の白い部分の甘い香りまで
しっかり感じるお野菜好きに嬉しいスープでした。
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大好きなイカスミのパスタと
ホロホロ鳥のラグー
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ちなみにメインの頃には私の32週のお腹が
そろそろはち切れそうになってきました、、。
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バルサミコ酢が美味しいメインのお魚は
とうとう半分ハズバンに手伝ってもらうことに。
無念!!
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デザートに至っては、
「ゲル状ならばまだ入るだろう」
という食いしん坊妊婦の魂胆が丸見えですね。


近頃babyに肺や胃が占領されて
息苦しいときもありますし、
身に覚えの無い満腹感などもあり、
食いしん坊にはちょっとくやしい状態です。
何回かに分けて食べましょう、
と専門誌などには書いてあるのですが
外食だとそうもいきませんし、
なによりも目と頭では食べれるつもり、
というのが厄介です。
 


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