”おひたし”で一悶着 (2009.11.07)

法蓮草のおひたし。

我が家でこの「法蓮草のおひたし」をする際
必ず面倒くさい小競り合いが発生します。

ハズバン：これカットしてから茹でていいの？

悪妻：だからお浸しは茹でてからカットだってば。

ハズバン：でもカットしてから洗いたいです。

悪妻：毎回どうして蒸し返すのかな？

ハズバン：だって根っこに夥しい泥が、、、


泥を奇麗に洗うくらい、
仕上がりの美しさを考えたら些細な作業。

「もう、いいです。私がやります。」

と結局おひたしはいつも私が担当。




いや、スピネッチとして使うんなら
私だって構いませんよ。全然。

ザクザク大雑把に切って
ベーコンと炒めてパスタにするとか。
バターで炒めてココットにするとか、
(舌平目スピネッチの付け合わせの日)


でもこれは法蓮草のお浸しなのです。

プロダクトデザインにはあんなに
ディテールにこだわりがあるのに
食卓のヴィジュアルには無頓着なハズバン。


ランダムにカットして茹でた法蓮草を
太さ無関係にギュっと握って
「ベイビー、法蓮草のおひたしできました」
と出されたら、、、

想像してゾッとするくらいの日本人魂は
もちあわせている自覚があります、私。



ま、その前に
おひたしくらい作ってあげても
バチあたらないでしょ、と言われそう。

はい、そうします。