
久々、忙しい女性のためのレシピUPします。
"大雑把"より聞こえがよい表現にしてみました。
思ったよりレシピの評判がよく、
すぐに真似してくれるお友達もいて
”美味しかったよ”報告が嬉しいコノゴロです。
*****簡単プチフレンチ******
(2人分、お魚2切れのレシピ)
白身のお魚をバターでソテーして、
火が通ったら粒マスタードを大2と
生クリームを大2入れてソースにし、
お塩・胡椒でお味付けします。
パセリやお好みのハーブをかけてできあがり。
チキンでも代用できます。
*******************
添えたグリーンはほうれん草のバター炒め。
これは父の真似で覚えた私の初めてのお料理。
バターで炒めたお野菜に
ガーリックパウダー&お塩こしょう。
絶対失敗しない黄金テイストです。
*******************
さて生クリームはあまり使わないので、
いつも1パック買うのに迷いますが、
そういうときのための生クリームを使う
サラダとグラタンのよいレシピがあるので
近々ご紹介します。
なのでレシピいつも実践してくれる皆様、
生クリーム1パック買っても大丈夫です。

実は日中銀座でいくつか用事があったので、
ちょっぴりグラマラスねらって
久々ホットカーラーしました。
(hairstyleアップしました)
アニマル柄を着るときはヘアスタイルで
キチンと感を出すように心がけています。
”テーマ銀座”に気分が上がり、
食卓もフレンチになった、という単細胞です。