kanakajo.com
  • Blog
  • About me
  • Hair Style
  • Photo Gallery

即席トマトソース

2/27/2011

0 Comments

 
バンコク出張の間、ご心配くださった皆様、
ありがとうございます。

無事帰国し、
冷蔵庫にたくさん入っている

「おふくろの味」ならぬ
「ハズバンの味」を堪能して

疲れをとっています。


嬉しそうに次々と冷蔵庫から力作を出して
食べてもらおうとするハズバンを見ていたら

おしゃべりで手のかかる悪妻の留守中
我が家はさぞかし静かで
寂しかっただろうな〜
としみじみ思ってしまい、、

しばらくキッチンがご無沙汰の悪妻が
週末お料理をすることにいたしました。


といっても、、、
即席トマトソースとかですけどね(笑)
Picture
簡単で美味しいトマトソースです。
仕上がり200ccのレシピをご紹介します。

トマトの缶詰1缶400ccをフライパンに入れ、
フレッシュバジルなら1パック(2-3枝)
ドライバジルなら1/3カップほど、
美味しいお塩を小さじ1弱、
ウスターソース小さじ2位
お砂糖大さじ1

全部一緒に20分ほど煮立て、
量が半分になったら
オリーブオイルを大さじ1位入れて
できあがり。

煮詰まってから味見をして
味付けを調整できるように、
お塩やお砂糖ははじめ控えめに
加えておくとよいです。


それにしても
ブログでのレシピ公開も久々ですね。
次はこのトマトソースを使った
私の好きなショートパスタレシピを
ご紹介します。
にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
にほんブログ村 海外生活ブログ 日本での国際生活へ
0 Comments



Leave a Reply.

    RSS Feed

    Categories

    All
    Baby
    Ceo
    Design Work
    Diary Of A Little Priest
    Event
    Family
    Fashion
    Favorite
    Hairstyle
    Husband
    Maternity
    Nail
    People
    Pregnancy
    Private
    Products
    Recipe
    Restaurants
    Salon
    Season

    Archives

    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011
    October 2011
    September 2011
    August 2011
    July 2011
    June 2011
    May 2011
    April 2011
    March 2011
    February 2011
    January 2011
    December 2010
    November 2010
    October 2010
    September 2010
    August 2010
    July 2010
    June 2010
    May 2010
    April 2010
    March 2010
    February 2010
    January 2010
    December 2009
    November 2009
    October 2009
    September 2009
    August 2009
    July 2009
    June 2009
    May 2009
    April 2009
    March 2009
    February 2009
    January 2009
    December 2008
    November 2008
    October 2008
    September 2008
    August 2008
    July 2008


Powered by Create your own unique website with customizable templates.